Keju Mana yang Bisa Anda Makan Selama Kehamilan?

Keju Mana yang Bisa Anda Makan Selama Kehamilan?

Keju mozzarella, brie, keju kambing, mascarpone. Bolehkan anda benar-benar memakannya saat sedang hamil? Ahli gizi memberi tahu Anda keju yang bisa atau tidak bisa Anda makan selama kehamilan.

Anda bisa menghindari keju yang terbuat dari susu mentah selama kehamilan. Keju ini bisa mengandung bakteri listeria monocytogenes. Ini adalah bakteri berbahaya bagi bayi yang belum lahir yang dapat memiliki konsekuensi yang tidak menyenangkan jika terjadi infeksi. Infeksi dapat menyebabkan kelahiran prematur, keguguran atau bahkan kematian bayi sebelum lahir.

Keju susu mentah hampir tidak diproduksi di Indonesi namun, mereka diimpor dari negara lain. Label itu kemudian mengatakan terbuat dari susu mentah. Anda bisa menghindari keju susu mentah jika hamil. Berhati-hatilah dengan varian lembut seperti brie, roquefort, gorgonzola, dan camembert. Dan waspadalah terhadap keju yang telah mengalami pematangan, seperti keju biru. Anda juga bisa menggunakan keju susu mentah dalam hidangan hangat, karena begitu keju dipanaskan hingga 85 derajat Celcius, bakteri tidak akan bertahan.

Apakah Anda tidak sengaja memakan sepotong keju susu mentah selama kehamilan Anda? Jangan panik. Kemungkinan infeksi listeria untungnya sangat kecil. Seringkali infeksi mengekspresikan dirinya seperti flu. Jika Anda mencurigai adanya infeksi, Anda dapat memeriksanya oleh dokter dan diresepkan antibiotik dosis tinggi jika perlu.

Memilih keju dengan aman dapat dilakukan dengan baik di supermarket dengan membeli keju lunak yang dikemas di pabrik dengan istilah yang dipasteurisasi pada label. Susu yang dipasteurisasi sebentar dipanaskan untuk membuat bakteri tidak berbahaya. Ini berarti keju dipanaskan dengan baik.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *