misop adalah salah satu makan yang banyak sukai oleh beberapa orang karena memiliki rasa yang enak dan juga sedap apalagi di santap saat hari sedang mendung atau sedang hujan pasti akan terasa nikmat sekali dan kali ini saya akan membagikan bagai mana cara membuat misop kampung yang enak dan juga sedap di rumah dengan menggunakan bahan-baha yang sederhana
bahan-bahan
1/6 ayam potong
1 bungkus mie sohun kemasa yang tidak terlalu besar
daun bawang secukupnya
daun seledri secukupnya
2 buah kemiri
bumbu untuk membuat kaldu
satu ruas serai geprek
satu ruas lengkuas yang sudah kamu geprek
lada bubuk secukupnya
garam secukupnya
kaldu bubuk secukupnya.
cara membuat nya
pertama tama cuci ayam dan rebus di dalam air 600ml
lalu setelah itu tumis bumbu hingga wangi dan juga harum dan berubah warnah menjadi agak sedikit tua
lalu setelah itu angkat ayam lalu kemudian masukan bumkbu halus ke dalam air kaldu ayam, lalu beri sedikit gara,lada, daun bawang jika sudah semua hal yang harus kamu perhatikan adalah rasa nya apakan sedah pas seperti yang kamu mau dan kamu inginkan
lalu setelah itu goreng ayam hingga kering dan berubah warnah menjadi sedikit kuning ke emasan lalu setelah selesai suir-suir ayam lalu setelah selesai jan lupa merebus bihun dan juga menyapkan bahan-bahan lain nya seperti cabai dll
dan setelah semua bahan sudah selesai kamu siapkan hal yang harus lakukan adalah siapkan mangkung lalu taruh semua bahan ke dalam mangkuk lalu setelah itu siram menggunakan air yang tidak terlalu panas.