Jika anda sedang ingin menikmati makanan ringan dengan secangkir teh hangat, maka anda bisa mencoba untuk membuat kue bolu mentega yang lembut dan enak di rumah. Anda bisa mengikuti resep serta cara membuat kue bolu mentega yang akan kami bagikan berikut di bawah ini.
Bahan-bahan Untuk Membuat Kue Bolu Mentega:
– 250 gram Mentega
– 150 gram Gula pasir
– 5 butir Telur
– 200 gram Terigu protein sedang
– 1 sendok teh Pasta vanilla
Cara Membuat Kue Bolu Mentega:
1. Kocok bahan mentega dan gula menggunakan mixer hingga lembut dan mengembang, pastika tidak jatuh saat adonan dibalikan.
2. Masukkan telur satu per satu dan pasta vanilla, kocok kembali sampai merata dengan kecepatan rendah.
3. Masukkan tepung terigu dengan bertahap, kemudian kocok lagi dengan kecepatan rendah sampai semua bahan merata.
4. Tuang ke dalam loyang tulban yang telah di oles dengan margarin secara tipis dan telah di alasi dengan kertas roti.
5. Masukkan adonan ke dalam oven dan panggang dengan suhu 180°C selama kurang lebih 45 menit hingga matang.
6. Jika kue bolu mentega telah matang, diamkan terlebih dahulu sampai dingin.
7. Potong-potong kue bolu sesuai dengan selera anda.
8. Kue bolu mentega siap untuk disajikan dan di nimakti dengan teh hangat bersama keluarga anda.
Tips Dalam Membuat Kue Bolu Mentega:
– Pastikan telur yang anda gunakan bersuhu ruangan, itu supaya adonan lebih mudah mengembang. Perlu anda ketahui bahwa telur yang baru di keluarkan dari kulkas itu bisa membuat kue sulit untuk mengembang.
– Untuk memastikan jika kue telah matang, anda bisa menggunkan lidi pada bagian tengah kue bolu, agar bisa memastikan bahwa tidak ada adonan kue yang menempel pada lidi yang telah anda masukkan.
Itulah resep serta cara membuat kue bolu mentega yang enak dan super lembut. pastikan anda mengikuti resep yang sudah kami bagikan diatas, dijamin anda dan keluarga anda akan ketagihan untuk memakan kue bolu mentega nya. Bisa anda bagikan juga resep serta cara membuat kue bolu kepada rekan atau keluarga anda yang ingin juga membuat kue bolu mentega sendiri di rumah.