Cara membuat ayam bakar yang lezat dengan resep bang tiktok yang sangat terkenal di surabaya dan untuk mendapat kan nya anda harus megantri yang begitu ramai nya untuk intu bagai mana kita coba untuk membuat nya sendiri di rumah anda berikut ini resep untuk membuat ayam bakar yang enak dari bang tiktok
bahan bahan yang wajib anda siap kan :
- 1 kg ayam potong yang sudah di berisikan
- 1 sendok cabe mera halus
- 3 sendok bawang merah halus
- 2 sendok bawang putih halus
- 3 sendok minyak goreng
- 1/4 gula merah
- 5 sendok kecap manis
Cara Membuat Nya :
- Campurkan ayam dengan bumbum bawang di wadah yang sduah di masukan ayam yang sudah di bersikan dan masukan bawang merah dan bawang putih berseta cabe merah dan gula merah nya dan aduk sampai meratah
- dan diam kan ayam yang sduah di berikan bumbum selamam 20 menit dan masukan ke dalam kukusan ayam selama 5 menit terlebih dahuluh agar ayam akan matang merata di bagian dalam nya
- setelah ayam dikukus 5 menit ayam siap untuk di pangang di atas arang yang sudah anda siap kan
- untuk panggan ayam nya anda hanya butuh waktu 10 menit dan berikan bubum nya di bagian atas ayam tersebut agar rasa semakin kuat
- dan untuk pangan nya tidak perlu terlalu lama karna jika ayam di pangang terlalu lama akan membuat ayam jadi keras dan tidak lezat lagi untuk mendapat kan hasil yang lezat anda anda mebakar untuk membuat kondisi bagian depan lebih guri saja dan setelah 10 menit di bakar ayam siap untuk di sajikan dan brikan jeruk nipis di atas ayam tersebut agar ayam jadi lebih enak