bahan-bhan yang di gunakan dalam membuat kerang
bahan-bahan
1 kg kerang (jenis apa aja)
1 btg serai, geprek
2 lbr daun salam
Air utk merebus
Bahan Saus Madunya :
2 sm saus tiram
3 sm saus tomat
1/2 sm gula palm (gula jawa)
2 sm madu
3 sm unsalted butter, lelehkan
2 siung bawang putih
1/2 bh bawang bombay
Secukupnya garam, merica bubuk
1/2 bh jeruk lemon, ambil airnya
cara membuat nya
peratama tama rebus kerang berasama dengan sedai dan juga daun salam kurang lebuih 10 meint lalu setalah itu kupas cangkang karang yang akan terbuka lalu setelah itu potong dan juga buang satu cangkang nya kemudian sisiskan yang satunya dengan wada daging karenag nya kemudian seteah itu tata dia atas baking tray
kemudian setelah itu blender suma bahan di atas lalu taruh dengan daging kerang kemudian oven dengan api selama kurang lebih 56 sampai 10 menit dengan suhu 180C kemudian setelah bumbu keluar dan sudah matang lalu keluarkan dan kerang sudah dapat kamu makan
cara membuat nya
peratama tama rebus kerang berasama dengan sedai dan juga daun salam kurang lebuih 10 meint lalu setalah itu kupas cangkang karang yang akan terbuka lalu setelah itu potong dan juga buang satu cangkang nya kemudian sisiskan yang satunya dengan wada daging karenag nya kemudian seteah itu tata dia atas baking tray
kemudian setelah itu blender suma bahan di atas lalu taruh dengan daging kerang kemudian oven dengan api selama kurang lebih 56 sampai 10 menit dengan suhu 180C kemudian setelah bumbu keluar dan sudah matang lalu keluarkan dan kerang sudah dapat kamu makan